El aloe vera una planta perenne, xerófita, que pertenece a la familia de las asphodelaceae. Se cultiva en áreas cálidas, por lo que tolera muy bien las sequías prolongadas pero no pueden sobrevivir a temperaturas bajo cero.

Existen más de 400 especies de aloe vera (algunos autores indican que existen hasta 600 especies, incluyendo a los híbridos), de las cuales una de las más beneficiosas para el ser humano es el aloe vera, también llamado aloe barbadensis miller.

La humanidad ha utilizado las múltiples virtudes terapéuticas del aloe vera desde hace más de 4.000 años, aunque una de las aplicaciones más documentada y antigua que exista sea, tal vez, la de ser un excelente regenerador celular.

En la actualidad es la base de una industria dedicada a la fabricación de suplementos dietéticos, cremas cosméticas y productos farmacéuticos, mientras los científicos continúan investigando sobre sus sorprendentes propiedades.